葉山のナチュラルワイン専門店『ami hayama(アミハヤマ)』のオフィシャルサイトです。
【スタッフの今イチ推しワイン】

【スタッフの今イチ推しワイン】

春の雨風が吹き荒れる
本日はスタッフmakotoの今イチ推しワインを🍷

L'Original Qui Gazouille Grand Cru Kaefferkopf 2012 / Christian Binner
¥5280(税込)
産地:フランス・アルザス地方
品種:ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ミュスカ

ほんのりととろみのある
憂いを含んだ黄金色の液体
はちみつやカリンに似たの甘さとその奥にある苦味のようなものを感じます。

暖かく晴れた日の夕暮れに
一切の思考を止めて
程よく冷やした一杯を(*´-`)

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1770年からワイン造りを行っているアルザスの名門「ドメーヌ・ビネール」。
無農薬有機栽培を実践し、SO2も必要最小限に抑えたこだわりの造りで高品質のワインが毎年造り出されています。


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