葉山のナチュラルワイン専門店『ami hayama(アミハヤマ)』のオフィシャルサイトです。
[スタッフ今イチ推しワイン]  ver.miho

[スタッフ今イチ推しワイン] ver.miho

こんにちは。
本日はami hayama代表mihoのおすすめワインの紹介です!!

Clair Obscur 2018
クレール・オブスキュル

生産者:クンプフ・エ・メイエ
産地:フランス・アルザス地方 ローゼンハイム
品種:ピノ・グリ70%、ピノ・ノワール30%

amiオープンの頃から大好きでたまらない @kumpfmeyer クンプフ・エ・メイエの新着ワインです。口に含んだ瞬間、「ああ、ずっと飲み続けていたい✨」と思いました!!
私はナチュラルワインを説明する時に、
身体の中にするすると入ってくるピュアな液体のようなイメージです、とよくお伝えするのですが、こちらのワインはそのことを見事に象徴するワインだと思います。本当に、するするするする喉を通り抜け、危うく1人で1本空けてしまうところでした。(かろうじて5cmほど残して翌日も楽しみました!)

柔らかくて優しい、ピュアすぎる癒しの液体です。夜のリラックスタイムにゆっくり飲んでいただくのがおすすめ。薄うま系赤がお好きな方は確実に心を奪われるであろう1本、是非お試しくださいね!

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