豊かなオーガニックライフを彩る、美味しいヴァンナチュール(自然派ワイン)との出会い。葉山のオーガニックワイン専門店『ami hayama(アミハヤマ)』のオフィシャルサイトです。
梅雨入りしてどんよりな天気が続きますね️

梅雨入りしてどんよりな天気が続きますね️

美味しい泡で気持ちをリフレッシュさせたいものです。

そんな日にご紹介したいスパークリング、
本日はスロヴェニアから🍾

MOVIA/PURO2010 
シャルドネ60%、リボッラ40%
¥4800(+税)

スタッフ一同、その美味しさに衝撃でした!
クリーミーな泡、樽熟成のトースト香、洋梨や熟したリンゴのニュアンス。


かなりいいお値段のするシャンパーニュを飲んでいるような贅沢な気分に

澱を取り除く意味で水中で抜栓する方法を推薦しているとのこと。
(YouTubeにもアップされてました)
amiでも試してみたので、ぜひご参考ください♩
目減りする分も考慮して多めに瓶詰されているようです。


結構、抜栓ドキドキしますが、パーティーなど人が集まる時には盛り上がる演出かもしれません🥳

#amihayama
#wine
#vinnature
#movia
#葉山
#一色海岸