美味しい泡で気持ちをリフレッシュさせたいものです。
そんな日にご紹介したいスパークリング、
本日はスロヴェニアから?
MOVIA/PURO2010
シャルドネ60%、リボッラ40%
¥4800(+税)
スタッフ一同、その美味しさに衝撃でした!
クリーミーな泡、樽熟成のトースト香、洋梨や熟したリンゴのニュアンス。
。
かなりいいお値段のするシャンパーニュを飲んでいるような贅沢な気分に
澱を取り除く意味で水中で抜栓する方法を推薦しているとのこと。
(YouTubeにもアップされてました)
amiでも試してみたので、ぜひご参考ください♩
目減りする分も考慮して多めに瓶詰されているようです。
結構、抜栓ドキドキしますが、パーティーなど人が集まる時には盛り上がる演出かもしれません?
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