豊かなオーガニックライフを彩る、美味しいヴァンナチュール(自然派ワイン)との出会い。葉山のオーガニックワイン専門店『ami hayama(アミハヤマ)』のオフィシャルサイトです。
\6/1〜6/15数量限定『アペロセット』ご予約開始/

\6/1〜6/15数量限定『アペロセット』ご予約開始/


アペロって何?

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フランス人の食文化「アペロ」(=「アペリティフ」の略称)
主に夕食前に過ごすリラックスタイムにおつまみと一緒に軽くお酒を飲むスタイルをいいます。


もっと気軽に、もっと気楽に、ワインを楽しんでもらいたい!という思いで特別価格で販売いたします!

ワインのお供を作ってくれたのは、ami hayamaのフォカッチャやデザートで大人気のcocokurumiさん。
今回ワインに合うおつまみクッキーを特別に考えてくださいました︎

THE CHEESE GUYのチーズに、おすすめのワインを組み合わせた至福のアペロセットです。


アペロはもちろんのこと、晩酌タイムやギフト、パーティーの持ち寄りに是非いかがですか?


︎オンラインショップ(送料無料)、店頭にて販売いたします。

︎葉山町内は配達も承りますのでお気軽にご連絡ください。

︎ご連絡先
Tel:0468-74-6776 
Facebook、Instagramのメッセージでも承ります。


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①ロゼ泡・白ワイン2本セット (クッキー4種・チーズ3種) 6,900円(税別)
②ロゼ泡1本セット (クッキー2種・チーズ1種) 3,900円(税別)
白ワイン1本セット(クッキー2種・チーズ1種) 3,900円(税別)

【アペロセット内容】

○cocokurumiおつまみクッキー
・ローズマリー
・ジンジャー&シナモン
・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ
・ブラックペッパー

○THE CHEESE GUYのおすすめチーズ
・大里ホワイト
・メロイェロ
・ヨモギ

○ロゼ泡
アプレルール 2018 
生産者:クリストフ・リンデンローヴ 
品種:ピノ・ノワール
クランベリーや野いちごやのような赤系果実がぎゅっと詰まった味わい。
発酵前にビン詰めして自然な泡だけでつくられるペティヤン。
ピノ・ノワールらしいキリリとした酸が余韻に長く広がります。


○白(ロゼ)
ブランド・ノワール カビネット・トロッケン 2017
生産者:ヘルムート・クリスト 
品種:シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)
通常の白ワインよりも厚みと凝縮感のある果実味は、黒ブドウならではの味わい。
後味のキリッとした酸味は伸びやかで、コクのある味わいを爽やかな印象に変えてくれます。


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