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| 産地 : ドイツ > ファルツ

RED SCRABBLE CUVÉE [Red]

シラー、メルロー、ピノ・ノワール(2種類)、4品種をブレンド。レッドチェリーとプラムの香り。白胡椒やシナモンのニュアンスも口の中で広がります。それぞれの品種の特徴が絶妙なバランスで表現されています。フルボディの辛口。

アルコール:14%
品種:ピノノワール57%、シラー20%、メルロー6%、フリューブルグンダー17%(ピノ・ノワールの突然変異種でピノ・ノワールのより早熟)
産地:ドイツ・ファルツ
土壌:粘土質、石灰質が混ざった土壌
熟成:木樽で24ヶ月
製造本数:1801本

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---お料理との相性---

ラム肉ローストや、牛ステーキバルサミコソースがけ、
食後に、殻付きナッツやチーズとゆっくり味わうのも贅沢な楽しみ方です。