葉山のナチュラルワイン専門店『ami hayama(アミハヤマ)』のオフィシャルサイトです。



| 産地 : ドイツ > ファルツ

WHITE SCRABBLE 2019 [White]

柑橘や白い花の香り、繊細なハーブのニュアンス。フローラルで爽やかなお食事にも合わせやすい辛口ワイン。

アルコール:12%
品種:ピノブラン、ムスカテラー(マスカット)、リースリング
土壌:ルヴィソル、黄土、砂、粘土
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月
製造本数:4224本

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---お料理との相性---

グリル野菜のアンチョビソースがけ、ガパオライスやパッタイなど、ハーブを効かせたエスニック料理との相性がとても良いです。